Berburu Salt Bread di Bandung? Ini 7 Rekomendasi Tempat yang Wajib Dicoba

Laporan Apaberita.com, Bandung – Bandung tak pernah kehabisan tempat untuk berburu roti kekinian. Setelah kue cubit dan Japanese milk bread, kini tren salt bread atau roti garam tampil sebagai primadona baru di kalangan pencinta kuliner. Dengan cita rasa gurih yang khas dari perpaduan mentega berkualitas dan taburan garam laut, roti ini menghadirkan sensasi sederhana yang sulit ditolak. Menariknya, di kota ini Anda bisa menikmati salt bread dengan harga yang bersahabat, mulai dari Rp11 ribuan saja. Dari bakery mungil yang tersembunyi di gang kecil hingga kafe estetik di pusat kota, semuanya memiliki karakter dan varian resep masing-masing.

Rekomendasi 7 Bakery Spesialis Salt Bread di Bandung

Salted Bliss Bakery yang berlokasi di Jalan Trunojoyo menawarkan salt bread klasik dengan tekstur lembut dan lapisan mentega yang melimpah. Sepotong roti hangar seharga Rp12.000 di sini langsung meleleh di mulut, menjadi favorit para pekerja yang singgah sebelum berangkat ke kantor.

Bagi yang suka variasi, Buttery Bun Co. di Jalan Braga menyajikan salt bread dalam tiga varian: original, garlic butter, dan double cheese. Harga per butirnya hanya Rp11.000, namun pada jam tertentu sering kali sudah habis terjual karena tingginya permintaan. Pelanggan disarankan datang lebih awal demi mendapatkan stok terbaik.

Toasty Bandung yang berada di kawasan Dago mengusung konsep roti panggang dengan adonan arang. Salt bread arang mereka, dipadukan dengan butter premium dan taburan sea salt, dibanderol Rp15.000. Cita rasanya sedikit smoky namun tetap creamy—pas untuk dinikmati bersama secangkir kopi hitam.

Sementara itu, Baker's Haven di Jalan Citarum memanjakan pengunjung dengan artisan salt bread yang menggunakan butiran garam alami dari petani lokal. Tekstur roti yang ringan dengan lapisan kulit renyah membuatnya menjadi pilihan tepat untuk brunch akhir pekan. Harga satu porsinya sekitar Rp13.000.

Pecinta fusion wajib mampir ke The Rolling Scone di Jalan Diponegoro. Di sini terdapat salt bread isian Korean cream cheese yang lembut dan sedikit manis. Harganya sedikit lebih tinggi, yakni Rp18.000, namun kombinasi gurih-asin-manis ini berhasil membuat banyak pelanggan kembali lagi.

Roti Garam Kita yang ada di sekitar Pasar Baru hadir dengan kemasan sangat sederhana. Meski begitu, cita rasa rotinya tidak kalah bersaing: padat, penuh mentega, dan diberi taburan garam kasar yang memberikan sensasi gurih maksimal. Sepotong roti di sini hanya dijual Rp10.000, cocok untuk sekadar camilan di perjalanan.

Untuk pengalaman yang lebih premium, Bandung Baking Co. di jalan Riau menghadirkan croissant salt bread hybrid seharga Rp25.000. Adonan pastry berlapis mentega dicampur dengan elemen salt bread tradisional menghasilkan tekstur renyah di luar, lembut di dalam—sebuah inovasi yang sayang untuk dilewatkan.

“Saya sudah mencoba berbagai salt bread, tapi yang di Buttery Bun Co. itu bikin nagih karena menteganya benar-benar terasa. Harganya murah, rasanya mewah,” ujar Sarah, seorang food blogger asal Bandung yang kerap mengulas jajanan kekinian.

Dengan banyaknya pilihan rasa dan lokasi yang tersebar di seluruh penjuru Bandung, berburu salt bread kini bisa menjadi agenda menarik tersendiri bagi warga lokal maupun wisatawan. Tak hanya mengenyangkan, pengalaman mencicipi roti yang baru keluar dari oven ini menjadi bagian dari eksplorasi kuliner yang semakin memperkaya pesona gastronomi Kota Kembang.